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不銹鋼儲罐的要求？
1.不銹鋼儲罐應符合規定標準的要求，并應按照圖紙的尺寸要求制造，以免尺寸偏差。2.完成不銹鋼水箱的焊接后，不得松動或遺漏緊固件和連接部件。 如果有的話，應該及時處理。 焊縫應充分，焊縫外表面應光滑，不得有夾渣，氣孔，裂紋等缺陷或問題。不銹鋼罐內膽的焊縫應打磨。3.不銹鋼罐底部的平板應該是平坦的，頂部的人孔應該完全焊接。4.如果不銹鋼儲罐具有絕緣層，則應將其牢固地粘結到其外表面。 絕緣層中使用的材料應為絕緣材料。5.不銹鋼儲水箱注滿水后，不應有滲水或漏水現象，更不要說明顯變形了。6.不銹鋼儲罐進水孔內外的突出部分應進行法蘭連接和其他保護措施，以免造成傷害。
若是從全體的視點進行剖析的話，現在相對來說更具優越性的是鋼襯聚乙烯儲罐，由于它不只具有優異的耐腐蝕功能、高強度和較長的使用壽命，并且還有多樣化的外觀，比方立式、臥式、運送、拌和等。當然，儲罐也可以依照結構設計的不同進行區別，其間使用廣泛、制造裝置技能較為老練的包含有拱頂儲罐、浮頂儲罐和臥式儲罐三種。其間拱頂儲罐的罐頂是球冠狀、罐體為圓柱形、罐底由鋼板組裝而成，全體結構簡略、造價也比較。
新酒釀造出來以后，酒中還含有很多不容易揮發的物質，需要倒入不銹鋼儲酒罐中進行暴曬，加速酒體的一個老熟，還有就是加快易揮發物質的揮發。不銹鋼酒罐的作用就是，把酒從上而下倒進去，一般分為300噸，500噸以及1000噸的，按照不同年份，不同輪次的酒進行調和。
在鐵罐下方有一個攪拌機從下而上進行一個攪拌，這樣就會使同一批酒質量穩定，不會使大家上次買的酒跟下一次買的酒口感不一。大酒廠一年生產的酒少算也是幾千噸，如果用壇子裝，一個壇子也才1000斤，1噸等于2000斤，用壇子裝占地面積太大，所以就有了地下千噸的不銹鋼酒罐存酒，一樣會使酒發生老熟，而且，酒體比較穩定。
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